Coucou mes Cromignons, 

Comme tous les mercredis, je suis allée dans le supermarché de ma ville pour faire mes courses paléo. Et oui! Il est possible de manger paléo en allant chez Carrefour, Leclerc ou Intermarché.

Voici à quoi ressemble un caddie paléo. Des fois, je me dis que les caissières doivent halluciner quand elles voient la quantité de fruits et de légumes frais que j'achète pour la semaine.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dans ce caddie, on trouve:

- des fruits frais: ananas, mangue, baby kiwi, banane, pomme, poire, orange, pomelo, mandarine, kiwi.

- des légumes frais: carottes bio, chou rouge, chou-fleur, brocoli, champignons de Paris, courgettes bio, avocats bio, salade en sachet (3) , patate douce.

- des fruits secs bio (abricots et figues) et des amandes

- des bouteilles d'eau

- 30 oeufs bio 

- un poulet bio

- des tranches de poitrine fumée

- surgelé: des steacks hachés bio

- des fromages de chèvre (de la région)

- du quinoa Bio prêt en 2 min

- des sardines et maquereaux en boite

- des galettes de riz bio au chocolat (pour mes enfants)

- du lait de coco

- du chocolat noir 85%

- du café (pour mon mari)

 

Cela correspond à peu prêt à la quantité d'aliments que nous consommons en une semaine à 4 (2 enfants et 2 adultes). Il me restait du poisson au congélateur que l'on va manger cette semaine également.

Pensez vous que manger sainement coûte cher?

Voici une photo de mon ticket de caisse:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

138, 95 euros ( total alimentaire) pour 4 personnes, pour 7 jours. Cela correspond à environ 35 euros par personne et par semaine, soit 5 € par jour et par personne!

Voici donc la preuve qu'on peut se nourrir sainement sans se ruiner et en faisant même des économies!

Et quel plaisir de ne plus engraisser les grands patrons de l'industrie agro-alimentaire... ;)

 

Coucou mes cromignons, 

Qui rêve d'une peau douce comme celle d'un bébé?

Et bien, voici ma petite recette Do It Yourself 100% bio, 100% paléo, 100% facile, 100% efficace!

Deux ingrédients suffisent: du sucre de fleur de coco et de l'huile bio (ici jojoba, mais ça peut-être aussi macadamia ou olive)

Mélanger les 2 ingrédients dans la quantité souhaitée. Moi c'était un gommage du visage, donc j'ai fait ça dans une petite tasse. Mais si vous voulez faire un gommage du corps, préparer le dans un bol.

Pour le visage, je vous conseille d'écraser la sucre de noix de coco au préalable à l'aide d'un pilon, ce sera plus doux pour les peaux délicates.

Masser délicatement le visage ou le corps. Rincer. Le sucre se dissout dans une odeur très agréable. 

Si vous trouvez votre peau trop grasse, lavez-vous avec du savon d'ânesse ou autre. 

Coucou mes cromignons, 

Aujourd"hui, je vous ouvre les portes de mon frigo. Mais que peut-il se cacher dans le frigo d'une cueilleuse du 21 ème siècle?

Bon, j'ai fait mes courses mercredi, donc il est un peu plus vide car j'ai déjà préparé 5 repas depuis. Promis, mercredi prochain, je vous fais une photo du frigo plein!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alors dans mon frigo P@léo, il y a:

- des légumes frais: courgettes bio, carottes bio, panais, salades diverses, champignons de Paris, chou rouge

- des fruits: orange, mandarine, citron, pomelo, poires, des fruits secs (figue, abricots)

- des protéines: des oeufs bio, des escalopes de dinde, un poulet bio, lardons

- des laitages: du fromage de chèvre ou de brebis, du beurre bio

- des graisses: de la graisse d'oie

- des boissons: eau, lait d'amande (pour mes enfants)

- du jus de citron bio, de la moutarde, de l'eau de fleur d'oranger, cornichon, sirop d'érable

Et comme tous mes produits frais ne rentrent pas dans mon frigo, j'ai installé dans mon bar 3 paniers en osier dans lesquels je place les fruits et les légumes qui se conservent bien hors du réfrigérateur: les pommes, les bananes, les mangues, les avocats, les patates douces.  

Coucou mes Cromignons!

En période hivernale, quand on mange beaucoup de fruits, on en a parfois marre des pommes et des poires! La solution? Allez chercher un peu d'exotisme! En effet, en ce moment nous trouvons de délicieux fruits exotiques dans les étals des supermarchés: ananas, mangue et fruit du dragon...

Je suis sûr que vous en avez déjà vu, mais que vous n'avez pas osé en acheter. Dommage, car ce fruit est un vrai trésor!

Son origine?

Qu'on l'appelle Pitaya -fruit à écailles en amérindien- ou fruit du dragon au vietnam, tout le monde semble lui trouver un petit air de reptile! Sa peau écailleuse ne doit pourtant pas vous effrayer car elle cache un fabuleux secret: sa chair tendre et juteuse.

Cultivé à l'origine en amérique centrale, ce fruit issu d'une espèce de cactus, l'hylocereus, a été importé du vietnam par des colons français au début du 19 ème siècle. Il est aujourd'hui consommé et apprécié dans toute l'asie.

Ses qualités nutritives?

La médecine traditionnelle des indiens d'amérique centrale attribue au pitaya d'étonnantes vertus digestives. En effet, la graisse naturelle que contiennent les graines lui donne un effet laxatif.

100g de fruit ne contiennent que 50 calories environ.

Le pitaya est riche en vitamines, minéraux, fibres, antioxydants et bétacyanine (variété à chair rouge). Elle aide aussi à réduire le taux d'acide urique dans le sang et favorise ainsi la prévention de la goutte.

Manger un pitaya c'est comme manger un kiwi. On le coupe en 2, on le mange cru. Les graines ont la taille de graines de sésame et sont  disséminées dans la pulpe. Elles sont absorbées avec le fruit.

Essayer c'est l'adopter ;)

Coucou mes Cromignons!

Aujourd'hui, St Valentin oblige, parlons un peu d'AMOUR...

Mon père, pour me faire relativiser certaines situations, me répétait sans cesse quand j'étais petite: "Ce qui compte c'est l'amour". A l'époque, je ne comprenais pas trop où il voulait en venir!

Depuis, j'ai bien grandi et je crois que ce qui compte c'est l'amour, oui.... mais l'amour de soi!

Cela peut paraître égocentrique, alors qu'en fait pas du tout. Je pense que pour aimer quelqu'un d'autre, il faut déjà s'aimer soi-même de façon entière (son corps et son esprit).

Nous sommes tous différents, mais nous sommes tous parfait tels que nous sommes. Dans notre société, pleine de normes et d'idées reçues, c'est courant d'avoir une vilaine petite voix dans notre tête qui ne cesse de nous critiquer: "tu es trop grosse, tu as un nez tout tordu, tes idées sont nulles, tu es incapables de faire ça". C'est ce qu'on appelle des pensées limitantes.

Ces pensées nous empêchent de vivre pleinement notre vie. Je dirais même que nous gâchons le précieux temps qui nous est accordé sur cette terre à cause de ses idées fausses!

Alors comment faire pour s'aimer? Comment vivre pleinement sa vie?

Voici quelques petits conseils que je pratique au quotidien:

1. manger une alimentation vivante:

Au revoir plats industriels, pâtes, boites de conserve, alimentation en sachet... Bonjour fruits et légumes crus!

Croyez-moi, j'en ai fait plusieurs fois l'expérience: à chaque fois que je me remets à manger de la nourriture industrielle, j'ai des idées noires, je suis triste et fatiguée. Je me referme sur moi-même!

Et dès que je mange un maximum de fruits et légumes crus, je me sens pleine d'énergie et de volonté. Je suis joyeuse, je vois les choses de façon positive!

2. Aimer son corps tel qu'il est:

Nous sommes des êtres humains et comme tout être vivant notre corps est perfection. Quand on voit une portée de chiots, on est incapable de dire celui qui est le plus beau. Ils sont tous unique et tous beaux. C'est pareil pour nous!

Je pense vraiment que la beauté vient de l'intérieur. Quelqu'un qui s'aime et qui se respecte va dégager une telle "aura", que l'on va le trouver charmant (même si son nez est imposant). Les beautés froides et vides, très peu pour moi! Je préfère les personnes vivantes et qui s'assument. Elles ont une énergie qui revitalise leur entourage.

Pour s'auto-kiffer (lol), il faut se regarder en entier dans un miroir ( c'est comme ça qu'on regarde l'allure d'une personne dans la rue, on ne détaille pas chaque partie de son corps!) et se dire chaque jour: "Tu es belle" ("Tu es beau"). Si la petite voix négative commence à critiquer, la stopper de suite et répéter à haute voix s'il le faut "T'es canon!"

3. Se chouchouter

Prendre du temps pour soi: ses activités, ses passions...pour se reposer ou lire. Mais aussi pour prendre soin de son corps. Car aimer son corps, c'est en prendre soin et lui donner tout l'amour qu'il mérite: une bonne alimentation paléo, de l'eau, un peu de sport, un bain de soleil, du sommeil, du rire, des soins qui respectent la peau...

4. Donner

Quand on est en paix avec soi-même, il est tellement plus simple d'aller vers les autres, de prendre de bonnes décisions pour soi. Naturellement on s'entoure de personnes positives. En donnant le meilleur de nous-même, sans rien attendre en retour, nous recevrons beaucoup plus d'amour que nous n'en n'avons jamais eu!

Bonne St Valentin mes Cromignons! Je vous souhaite plein d'AMOUR!