Coucou les Divines, 

Dans ma première commande Avril, j'ai également acheté des cosmétiques bio. Contrairement au maquillage bio, j'ai déjà testé d'autres shampoing et gel douche bio.

Voici ce que j'ai pensé des produits Avril:

- le dentifrice: Le goût est frais et mentholé mais légèrement. Il est efficace mais il ne blanchit pas les dents. Donc j'utilise un peu de bicarbonate de soude avec 2 fois par semaine environ.

Quel plaisir de voir le petit trait vert sur le bord du dentifrice qui indique que c'est du bio. Pour rappel, une info circule sur le net: Vert : naturel, Bleu : Naturel + médecine, Rouge : Naturel +  composition chimique, Noir : Pur produit chimique.

- le gel douche: gros coup de coeur. Il sent super bon, est agréable. La peau reste douce et hydratée. En gros format, c'est économique et on pollue moins la nature (moins d'emballage).

- Le shampoing antipelliculaire: Mon mari n'a pas du tout aimé, il a eu l'impression que ça faisait l'effet inverse. Mais il n'a pas persévéré plus de 3 jours. A voir si on continue le traitement pendant 15 jours, si c'est efficace.

- Le shampoing cheveux colorés + après shampoing: idéal si vous avez les cheveux secs. Mais moi, qui ait les cheveux normaux, l'après shampoing me graisse les cheveux. Je ne l'utilise plus. En utilisant le shampoing seul, ça va. Mais je préfère les shampoings biocoiff.

 - J'ai également acheté un lot de flacons de voyage. Comme ça, je peux emporter mes produits bio partout avec moi en vacances. En général, les produits bio sont en gros conditionnements, donc ces petits flacons sont idéaux. Il y a même un petit entonnoir avec pour transvaser!

Le kale, ça se mange cru ou cuit. Cuit, je trouve que le goût est encore plus agréable. J'ai réalisé une cuisson à l'étouffée pour garder le croquant des légumes. Mais si vous avez un cuit-vapeur, c'est aussi bien.

Ingrédients:

-2 échalotes

- 2 feuilles de kale

-2 courgettes

- 1/2 chou-fleur

- huile d'olive

Recette:

1. Laver tous les légumes et les couper en petits morceaux. J'aime bien garder les bouquets de chou-fleur entier, c'est plus joli.

2. Emincer les échalotes et les faire revenir dans l'huile d'olive.

3. Quand elles sont dorées, ajouter les autres légumes et remuer.

4. Ajouter un verre d'eau et faire cuire sou un couvercle hermétique pendant 15 min environ. Les légumes doivent être cuits mais croquants.

5. Servir avec  un poisson ou du riz

Comme promis, quelques recettes à base de chou kale que j'ai testé et qui ont été approuvée par toute lma petite famille. ce petit chou vert est en passe de devenir mon aliment fétiche. Aujourd'hui, salade de Kale.

Ingrédients:

- quelques feuilles de kale

- une salade

- une carotte

- sauce: moutarde à l'ancienne, moutarde fine, vinaigre balsamique blanc, huile de noix, eau

Recette:

1. préparer votre sauce salade en mélangeant les ingrédients selon vos goûts. Moi je mets pas mal de moutarde car j'aime bien que ma sauce soit relevée.

2. peler la carotte et la couper en fines rondelles

3. nettoyer des feuilles de chou kale. Enlever les côtes. Frotter délicatement les feuilles dans vos mains pour les rendre plus tendres.

4. Coupez les feuilles de kale grossièrement

5. Mélanger votre salade, les feuilles de kale, les rondelles de carottes et la sauce. Attendre 5 min.

6. Déguster et faites du bien à votre corps ;)

Coucou mes cromignons, 

Voilà plus d'un an que j'entends parler de ce fameux chou kale ! Seulement impossible de m'en procurer autour de chez moi: je n'en trouvais ni dans les grandes surfaces ni dans les magasins bio, ni chez les petits producteurs sur le marché.

Pourquoi je parle au passé? Parce que ça y est, le chou kale se démocratise! J'en ai acheté au carrefour market de ma ville.

Voilà à quoi, ça ressemble:

Et sans emballage:

 Il est vert, rugueux, frisé. A première vue, il ne donne pas très envie. Pourtant, de Barack Obama à Gwyneth Paltrow en passant par Jennifer Aniston ou encore Heidi Klum, les Américains n'ont que ce chou à la bouche.

Son nom, le Kale (à prononcer "kayle") qu'on traduit à tort "le chou frisé" est une variété ancienne de chou vert. Chou frisé non-pomme, chou plume, chou borécole, chou vert demi-nain, chou à lapin ou chou à vache, en français, le kale porte plusieurs noms depuis longtemps oubliés, eux aussi.

Plus de vitamine C qu'une orange et plus de calcium qu'un verre de lait

60g de kale représentent 134% de la quantité de vitamine C recommandée pour chaque jour. En comparaison, dans une orange (131g) il n'y a "que" 113% de vitamine C. Le kale est aussi une excellente source de vitamine A. Quant au calcium, c'est bien simple, dans 100g de kale, il y a 150mg de calcium, contre 125mg dans un verre de lait. Difficile de faire mieux, au niveau nutritionnel, ce petit chou vert a tout bon.

Pour des non-buveurs de lait de vache, comme nous, c'est une aubaine!

Des chips au chou

Pour ce qui est du goût, le kale n'en manque pas non plus. Pour les amateurs de chou, pas vraiment de surprise, pour ceux qui font la grimace devant ce type de légumes, les Américains ont déjà trouvé tout un tas de recettes pour l'accommoder. Les chips de Kale font un tabac par exemple. A en croire Gwyneth Paltrow, rien de plus simple, il suffit d'enlever les côtes, de déchirer les feuilles en morceaux et de les assaisonner avec de l'huile d'olive et du sel et de la passer au four pendant 10 minutes.

Le Kale a besoin d'amour pour être cuisiné

Le kale peut se cuisiner comme tous les autres choux, il peut aussi se consommer cru. Dans ce cas-là, il ne faut pas hésiter une seule seconde. Le kale a besoin d'amour et de caresses pour s'attendrir. Rappelons-nous qu'en cuisine, le ridicule ne tue pas. Il vous suffit de prendre dans vos mains des feuilles de kale après avoir enlevé les côtes, de les frotter entre elles aussi tendrement que possible. Les feuilles vont s'obscurcir et devenir de plus en plus souples. Le kale est prêt à être dégusté en salade.

Pourquoi il n'existe (presque) pas en France

Kristen, une Américaine qui vit en France met tout son coeur et son énergie à faire revenir ce légume oublié en France. C'est pour l'instant mission réussie à Paris et en Ile de France où la jeune femme a réussi à convaincre plusieurs maraîchers. Une coopérative bretonne, Prince de Bretagne, cultive aussi du kale de novembre à mars. La production est encore assez confidentielle et plutôt destinée au Pays-Bas et à l'Allemagne où ce chou est très populaire. Mais depuis deux ans, le marché français s'est ouvert. Et c'est pourquoi, j'ai pu acheté mon 1er Kale hier!

C'est un peu Noël avant l'heure pour moi!  Dans les jours à venir, je vous donnerai quelques recettes de Kale que j'ai testé.

Et si vous n'êtes pas encore convaincus, regardez-ça!

Source: huffingtonpost

Coucou les Divines, 

Ma dernière étape pour avoir vraiment un mode de vie paléo est de changer mes habitudes de consommation concernant le maquillage et la mode. 

J'ai décidé de commencer par changer ma trousse à maquillage. Lors de ma dernière brocante, j'ai vendu tous mes vernis Peggy sage, tous mes fards à paupières. J'ai cherché sur le net quelles marques proposaient du maquillage certifié bio.

Et je suis tombée sur la marque Avril. Les packagings sont sympas et les prix très abordables! Du coup, je me suis un peu lâchée sur ma première commande. 

J'ai donc décidé de tester plusieurs produits: le maquillage (dans cet article) et les cosmétiques (dans un article à venir)

Voici ce qu'on peut désormais trouver dans ma trousse à maquillage...

Le fond de teint fluide (naturel) est liquide, facile à étaler et a une délicieuse odeur d'été. Il couvre juste ce qu'il faut. La poudre (naturel) a un rendu très naturel également.

Pour maquiller mes yeux, j'utilise les fards à paupières cuivre irisé et désert. Ils sont faciles à appliquer et tiennent bien toute la journée. C'est dommage qu'Avril ne fasse pas des palettes smoky eyes (3 couleurs minimum). Il faut que j'achète une troisième couleur plus foncée pour pouvoir réaliser un joli maquillage. 

Le mascara est moins cher que ceux du commerce. Etonnant pour du Bio! Il fait de longs cils et se démaquille très bien. Ce serait bien s'il existait aussi en brun (là c'est du noir).

Le rouge à lèvre possède une jolie couleur et sens bon. Mais j'ai l'impression qu'il ne tient pas longtemps. Moi j'adore les "lip butter" mais je n'en ai pas encore trouvé un bio! 

- Le vernis: Mon coup de coeur! Le vernis (ici mastic) est très facile à poser. Et pour la première fois de ma vie, je suis restée 6 jours sans un accro sur mes ongles. Il est hyper résistant! Le dissolvant est efficace (mais pas bio!)

 Conclusion: Je pense qu'Avril est une bonne marque de maquillage certifié bio. Je suis très contente de mes achats. En plus, franchement, ça m'a coûté moins cher qu'en grande surface ou magasin spécialisé.

Alors si on peut se maquiller avec de bons produits, bio et pas chers chez Avril, pourquoi persister à se mettre des produits toxiques sur la peau???