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Cerveau Positif
Lundi 29 juillet 2013
Moi qui suis enseignante en maternelle, j'ai pris l'habitude de donner les informations à mes petits élèves avec des phrases affirmatives du style: "marchez lentement dans le couloir". Pourquoi?
Parce que si je leur dis: "Ne courrez pas dans le couloir!", vous pouvez être certain que la moitié de mes élèves va se mettre à courrir! Des petits rebelles? Non!
En fait, notre cerveau d'humain ne s'encombre pas des négations. C'est très positive attitude ;)
Mais ça nous pose des problèmes!
Car quand on veut arrêter de manger des choses néfastes pour nous, que fait-on généralement? On se répète comme un mantra: "Je ne dois pas manger de gâteaux au goûter"
Et le cerveau, n'entend que "manger gâteaux, manger gâteaux". Et aussitôt vous avez des envies irrépressibles de vous jeter sur un gâteau!
Alors comment faut-il faire pour changer ce mode de fonctionnement négatif?
C'est simplissime: Il faut se concentrer sur les habitudes que l'on souhaite adopter. Et non pas sur celles que l'on veut arrêter!
Dans cet exemple adoptez plutôt comme habitude "je mange une pomme et un carré de chocolat noir 85% pour le goûter" et les gâteaux ne seront plus un problème!
Au menu:
petit dej: mâche, 1/2 avocat, 2 oeufs à la poêle, thé
midi: chou-fleur en salade, côte de porc, haricots, fromage de chèvre, thé
goûter: 2 carré de chocolat, une pomme
soir: salade composée (salade, poulet, tomates...)
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Commentaires
Bonjour Paleonovice,
Effectivement, ce n'est pas facile de mettre nos enfants en mode paléo maintenant qu'ils sont habitué au goût du sucre et du blé. Si seulement j'avais connu le paléo avant, je les aurais mis tout de suite au pli!
Voilà comment je fonctionne: ils mangent la même chose que moi mais ils ont des petits extras. Le petit dej salé passe bien auprès de mon fils, un peu moins auprès de ma fille. Et je n'ai pas encore trouvé une solution pour elle (les crêpes paléo à la noix de coco n'était pas une réussite! Il faut que je me penche sur les recette à la banane!)
Les repas paléo sont très équilibrés donc je ne vois pas pourquoi faire autre chose. Essaye les purées de légumes, les quiches sans pâtes avec des légumes dedans ou la viande panée paléo, les patates douces... Va donc voir mes recettes dans l'onglet "mes recettes paléo", ça te donnera peut-être des idées! Je vais bientôt tester le hamburger paléo (l'aubergine remplace le pain) et les lasagnes paléo (c'est aussi l'aubergine qui remplace les pâtes).
A 4h, finalement, c'est le plus simple: un fruit ou une compote, un carré de chocolat noir, des amandes ou autres noix (ils adorent).
J'ai essayé plein de recettes de gâteaux paléo, mais rien de fameux jusqu'à présent. Rien n'est aussi bon au goût que les gâteaux et viennoiseries à base de blé, il faut être honnête.
Du coup, j'ai opté pour le naturel. Je leur fait plaisir avec des framboises, des myrtilles, du bon fromage de chèvre, du melon, de la pastèque...
Le plus dur pour eux, c'est les bonbons! Mais au final, si il n'y en a pas à la maison, ils n'y pensent pas!
Il faut déshabituer leur palais au goût du sucre, c'est long!
Et puis de temps en temps, pour leur faire plaisir, c'est Mac Do ou pizza ou pâtes! Etre 80 % raisonnable, voilà ce que je veux leur apprendre!
4CharlotelaloMercredi 28 Août 2013 à 19:19Coucou, je suis en mode paleo depuis 6 mois et mon fils de 10 ans y adhère tranquillement, il fait de la natation a haut niveau donc je lui donne du riz ou des pommes de terre les jours d entraînement, sinon il déjeune avec oeufs brouilles et bacon et banane a 10h, puis le repas a l école il l amène car il n y a pas de cantine donc c est assez facile a gérer, en général salade de tomates concombres et avocats et un plat consistant viande en sauce avec légumes ( et riz si sport après) et au goûter en général après avoir nager il prend amandes et pomme, et parfois thon concombre ou stick de carottes, le soir purée de légumes, viande ou poisson et mousse choco maison, j ai une très bonne recette de brownie a la farine de coco et de cookies a la poudre d amande il adore! Il se sent léger quand il mange paleo.... Je le laisse décider c est lui qui me dit souvent, bon aujourd'hui 100% paleo...... Par contre mon mari c est pas gagné....... Ancien chef de cuisine .... Sans commentaires!
Charlotelalo, il faut absolument que tu partages avec nous tes recettes! Comme je suis trèèès gourmande, celle du brownie m'intéresse particulièrement! Celle des cookies aussi remarque lol
6CharlotelaloJeudi 29 Août 2013 à 20:53Ok je mais les mettre en ligne des demain et vous donner le lien de mon blog en même temps!
8CharlotelaloMardi 3 Septembre 2013 à 16:1510CharlotelaloMardi 3 Septembre 2013 à 21:28Coucou, c est qu il n est pas tout a fait visible encore, j y bosse!.. Ça s est bien passe la rentrée?
Oui, super bien! Mes petits élèves sont adorables! Ils ont entre 2 et 3 ans et se débrouillent déjà comme des chefs. Et mes enfants sont super contents de leurs nouvelles maîtresses et de leur première journée; donc tout va bien!
12CharlotelaloMardi 3 Septembre 2013 à 22:45
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Bonjour,
Je me suis lancée dans l'alimentation paleo depuis quelques temps et les effets sont tellement positifs que je voudrais en faire profiter mes proches notamment mes enfants seulement ce n'est pas évident surtout avec ma fille qui ne rafole pas des légumes. Comment gérez vous vos menus vous qui avez des enfants,mangent-ils comme vous ?