• Choucroute crue

    Par Faynee dans Dans mon chaudron le 18 Avril 2015 à 12:35

    Aujourd'hui je vous parle d'un aliment que j'ai découvert récemment: la choucroute crue, qui est un légume lacto-fermenté. Ses bienfaits, sa préparation, je vous dit tout !

     

     


  • Commentaires

    1
    NewCécile Profil de NewCécile
    Vendredi 8 Mai 2015 à 18:40

    Coucou, est-ce que tu la rinces ou tu la prépares direct sortie du pot ? j'en ai deux sachets de mon panier de légumes bio amap donc je testerais bien...

    Répondre
    2
    Faynee Profil de Faynee
    Samedi 9 Mai 2015 à 12:29
    Faynee

    Coucou Newcecile! Je la prépare directe sortie du pot. Je ne me suis même pas posée la question à vrai dire. Mais peut-être qu'une fois rincée l'odeur et le goût seraient moins prononcés. A tester...

    Répondre
    3
    NewCécile Profil de NewCécile
    Dimanche 10 Mai 2015 à 19:50

    Ok merci pour le retour ! Je testerai et te dirai ce que j'en pense !

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