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La vie en cru
Comme promis, je partage avec vous aujourd'hui deux ressources glanées sur le net qui vont révolutionner votre vision de l'alimentation.
Tout d'abord une vidéo du chou brave d'Armelle Lesniak (comédienne) qui explique en toute simplicité comment elle est passée à l'alimentation vivante il y a de cela environ 1 an et demi et les bienfaits qu'elle a ressenti (vitalité, rajeunissement, plus belle peau, absence de flatulences, odeur corporelle agréable...). A voir absolument si vous vous intéressez au cru mais que vous ne voulez pas pour autant devenir une "intégriste du cru" !
Ensuite, un livre en PDF à télécharger de Norman Walker, le père créateur des extracteurs de jus. Suite à la lecture de ce livre, vous ne verrez plus votre corps et votre alimentation de la même façon! Il se lit très facilement d'autant plus que Norman a ajouté de nombreuses anecdotes de sa vie et de ses "patients".
Télécharger « Rajeunir_et_rester_jeune_par_Norman_Walker.pdf »
On peut noter chez ces 2 personnes qui pratiquent l'alimentation vivante, une vision empreinte d'amour et de spiritualité dans leur discours. C'est quand même fou de se dire que notre alimentation est la clé de notre bonheur et de notre bien-être et que trop peu de personnes le savent et le mettent en pratique !
Franchement si on suit les recommandations de ces 2 adeptes du cru, manger vivant ça n'a rien de sorcier !!!
Il suffit de:
- boire un jus de citron dans de l'eau chaude au levé
- manger uniquement des fruits au petit déjeuner ( à la croque ou en purée crue qui contient de la purée amande)
- boire un jus de légume en guise d'apéro à midi ( 25 cl)
- manger une salade composée ( beaucoup de cru, des graines germées...)
- des fruits ou des oléagineux à 16h ( si besoin)
- du jus de légumes crus vers 18h30 ( 75 cl)
- des légumes vapeurs ou des crudités au dîner
En revanche, si on veut manger ainsi, on est obligé d'investir dans un véritable extracteur de jus! Norman Walker dit que c'est le plus beau cadeau qu'on puisse se faire et que c'est un investissement pour sa santé future !
Pour l'instant, je n'ai qu'une centrifugeuse et je suis preneuse de vos conseils et retour d'expérience sur une marque d'extracteur de jus solide, efficace et pas trop difficile à nettoyer !
Merci d'avance pour votre aide...
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Commentaires
2kamieJeudi 17 Mars 2016 à 17:55Bonsoir Fanny, super cet article !!!! il serait bien qu'il y en ai encore d'autres avec des témoignages..
Bonne soirée à toi..
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Jeudi 17 Mars 2016 à 22:13
Merci Kamie !!! Je suis sûre que les témoignages vont pulluler en 2016 !!! Un éveil de conscience est en train de se produire: les ventes de viandes diminuent dans les supermarchés, le bio et le sans gluten sont en pleine expansion. Quand j'ai commencé mon blog il y a 3 ans, le grand public ne connaissait pas le paléo, ni le sans gluten et sans lactose alors que désormais tout le monde en entend parler. L'alimentation vivante va faire de plus en plus d'adeptes !
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3PouletteVendredi 18 Mars 2016 à 10:29Bonjour Fanny,
J'ai commandé un extracteur de jus il y a qqs mois. Il s'agit du Vital Juicer 03 de la marque Zen Pur et j'en suis ravie !
Une fois que le jus est passé, il suffit de nettoyer les éléments de l'extracteur sous l'eau tiède. Cela prend environ 5-6 minutes. Il y a une petite brosse, fournie avec l'appareil, qui permet de bien enlever les fibres récalcitrantes.
Il fait un peu de bruit mais pas plus qu'un blender. Bref, il est top et il coûte moins de 300 €.
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Samedi 19 Mars 2016 à 10:59
Merci Poulette pour ton retour! Je n'arrive pas à me décider !
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La magie d'être soi
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Hello,
Vidéo très intéressante, cependant je pense que l'excès de jus n'est pas super bon en soi. Voir article :
http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=cures-juicing&utm_source=newsletter&utm_campaign=nutrition-juicing&utm_medium=quotidienne-17032016&osde=OSD.ngwebhkebkj_vw_ptswgdv_dup_gpa
Par contre je suis moi même Paléo et manger plus d'aliments crus est certainement bénéfique , mais j'ai des doutes sur les jus à profusion....
Qu'en pense tu?
Bonsoir Nathalie,
Il y a bien longtemps que je n'écoute plus les médecins et les nutritionnistes. Ils sont tous sous le contrôle des filières agro-alimentaires et pharmaceutiques qui les poussent à nous mentir et à nous vendre des médicaments ou produits sur lesquels ils gagnent une commission.
Je suis adepte de l'expérimentation par le corps. J'essaye et je vois comment mon corps réagit. Je ne dis pas qu'il faut se nourrir uniquement de jus ! En boire 3-4 verres par jour avant ses repas permet de bénéficier d'un bel apport de nutriments de suite assimilables par notre corps. Je parle bien de jus de légumes et non pas de jus de fruits ! Les fruits doivent être absorbés avec leurs fibres pour diminuer leur index glycémique, c'est pourquoi il faut les manger à la croque en en purée (smoothie) le matin. Le jus de légume est réalisé avec 80 % de légumes: 10 carottes et 1 pomme par exemple.