Samedi 1er juin 2013

Aujourd'hui, j'attendais le facteur comme le messie. Je savais qu'il allait m'apporter ma commande de livres de la FNAC.

Et à l'intérieur, le modèle Paléo de mark Sisson. Depuis le temps que je voyais cette référence sur les différents blogs paléo, je me suis enfin décidée à l'acheter. 

J'ai lu la moitié du livre cet après-midi. Je suis très contente du contenu. C'est une bonne piqûre de rappel même quand on connait déjà les fondements de l'alimentation paléo. Et puis, ça explique clairement les méfaits de notre alimentation actuelle, beaucoup trop sucrée pour notre organisme.

Cela m'a permis de comparer également avec le contenu de mes menus. Au final, je pense que je vais changer 2 ou 3 choses:

- manger des noix de macadamia plutôt que des noix de cajoux

- manger 1 seul produit laitier par jour (fromage de chèvre ou brebis)

- manger seulement 1 fruit chaque jour (plutôt ceux qui sont dans la bonne liste de Mark)

Je pense que cela devrait booster un peu mon "changement de silhouette" (pour ne pas dire "perte de poids", sinon Julien va me dire que ce n'est pas un indicateur fiable ;) Et il aura raison!)

La comparaison avec la vie familiale moderne (les KORG) et la vie familiale supposée au paléolitique (les GROK) m'a également donné à réfléchir sur la place que nous accordons à notre famille, notre couple face au travail, au stress de notre vie actuelle. Ne passons-nous pas à côté des choses simples et du bonheur?

Le paléo, c'est plus qu'un régime alimentaire, c'est un mode de vie à lui tout seul qui prône le retour au source, à la nature, à la simplicité, à la vraie vie quoi!

Au menu

Petit dej: 2 oeufs et lardons de bacon, thé

dejeuner: cuisse de canard confit, frites de patates douces, fromage, compote

goûter: noix, baies de goji

soir: concombre, médaillon de volaille, poire, chocolat 85%