Coucou les Divines !

Dimanche, je me suis rendue au salon "Vivez nature" de Lyon et j'ai assisté à la conférence de Marion Kaplan.

Je dois dire qu'elle nous a mis un bon coup de pied au c**.... Elle a demandé à la salle qui consommait encore du gluten et les 3/4 de la salle ont levé la main. Sa réaction ne se fit pas attendre: " Mais ça sert à quoi que je fasse des conférences et des livres, si vous derrière, vous n'agissez pas!"

Moi même, je sais depuis 5 ans que le sucre, le lait de vache et le gluten sont mauvais pour notre santé et j'ai énormément réduit ma consommation. Mais je l'avoue de temps en temps, je me disais, "Oh! tout le monde en mange, faut bien se faire plaisir, ça me fera pas de mal!"

Et bien je dois dire que la conférence musclée de Marion m'a bien remise dans le droit chemin: oui, ce n'est pas facile de ne pas manger de gluten, de lait de vache et de sucre dans notre société de consommation car tout nous pousse vers ces produits. Cependant c'est NOUS qui avons le pouvoir de dire NON! STOP! Je ne veux plus intoxiquer mon corps ! Je veux vivre longtemps et en bonne santé et m'éteindre dans mon sommeil ! 

Marion expliquait que les maladies telles que Alzeimer étaient en fait des diabètes de type 3, dûs à une surconsommation de gluten et de sucre. Et toutes les personnes âgées qui souffrent de ces maladies dans les maisons médicalisés sont gavés de biscottes, de pain et de pâtisseries alors que ce sont ces mêmes produits qui ont déclenchés leur maladie! 

Les maladies auto-immunes, le diabète, les migraines, le surpoids...Tout vient de notre alimentation beaucoup trop riche en glucide ( lactose, sucre, blé et toutes les céréales). 

Personne ne prendra soin de nous ! C'est à nous d'acheter de bons produits, sains et respectueux de notre physiologie. Nous avons le pouvoir du porte monnaie. Si tout le monde achète des produits bio et cuisine tout maison, l'industrie agro-alimentaire n'aura plus d'intérêt à vendre toute cette malbouffe et seront obligés de se mettre au pli en achetant local à des petits paysans bio du coin, à vendre en vrac.

Mais il ne faut pas attendre les autres pour changer d'alimentation. Il faut agir !!! MAINTENANT!

"Préparons notre mort" nous a conseillé de façon sarcastique Marion Kaplan. Personnellement cela me parle, car ma grand mère atteinte d'Alzeimer a finit sa vie dans de terribles conditions et je ne souhaite cela à personne.

Depuis la conférence, j'ai banni le gluten de mon alimentation: vive les légumes à volonté ! Car que ce soit bien clair, les produits étiquettés sans gluten dans les grandes surfaces sont encore plus nocifs pour vous qu les produits avec gluten car ils contiennent de la farine de maïs et de nombreux additifs. Pour manger sans gluten, il suffit de remplacer les céréales par des légumes et des fruits !

J'ai pris conscience qu'il ne suffit plus de s'informer (sur l'alimentation, l'éducation, l'écologie), mais qu'il est urgent désormais d'AGIR car la planète terre et les humains vont mal, très mal !

La citation de Ghandi prend tout son sens pour moi aujourd'hui:

SOYEZ LE CHANGEMENT QUE VOUS VOULEZ VOIR DANS CE MONDE !

Coucou les Divines, 

En ce moment mes nombreuses lectures m'amènent à penser que ma grand mère déchirait !

En fait, elle était super écolo et elle ne le savait même pas. Elle lavait sa maison au savon noir, elle se mouchait dans des mouchoirs en tissu, elle faisait elle-même son parfum avec les rose de son jardin, elle achetait peu de vêtements mais toujours de qualité, elle reprisait si besoin, elle faisait elle même sa sauce tomate, ses conserves et tous les légumes qu'elle cuisinait venait du merveilleux jardin de mon grand-père, elle ne gaspillait jamais la nourriture et ne mangeait de la viande 1 à 2 fois dans le mois ( souvent le gibier que mon grand père chassait ou le poisson qu'il pêchait dans le Rhône), elle ramassait des champignons, des châtaignes, des pissenlits dans la nature, faisait ses propres confitures avec les framboises, myrtilles ramassées dans les bois...

Mais que c'est il passé entre 1960 et 2016, pour que les habitudes traditionnelles des populations aient été modifiées aussi vite ? Je vous le donne en mille: Le développement de la consommation de masse, l'essor de la grande distribution a petit à petit gangrené des savoirs-faire te des savoirs-être ancestraux. Poussé à l'hyper consommation par des publicités qui veulent faire croire que l'on sera plus heureux en achetant tel ou tel produit, aguiché par le "tout prêt" (sans effort), la population avait l'impression de devenir libre, plus riche, plus heureuse...

En ne voyant que la productivité et son propre intérêt financier, les industriels ont peu à peu réduit la population en esclavage : travailler toujours plus, pour gagner plus, pour consommer plus ! De ce mode d'hyper-consommation a découlé la pollution planétaire, le trou dans la couche d'ozone, la disparition d'espèces animales, la pollution des eaux et des sols....

Je me suis dit que pour nous aider à faire les bons choix en tant que consommateurs, il suffirait de se poser une seule question: "Est-ce que ma grand-mère ( pour les plus jeune mon arrière grand-mère) achèterait ça?"

- est-ce que ma grand mère achèterait des paquets de biscuits? Non, elle ferait ses gâteaux elle -même !

- Est-ce que ma grand mère se moucherait dans des mouchoirs jetables? Non, elle utiliserait un mouchoir en tissu.

- Est-ce que ma grand-mère achèterait des vêtements en quantité? Non elle achèterait peu mais de qualité.

Je trouve que cette technique fonctionne particulièrement sur l'alimentation. Si votre grand-mère ne pouvait pas acheter ce produit à son époque ( paquet de chips, bonbons gélatineux, plats préparés), cela veut dire que ce n'est pas de la vraie nourriture ( saine pour vous)

Du coup, aujourd'hui, j'ai été prise d'une crise de "grandmèrite" aigüe: j'ai trié mes placards en enlevant tout ce que ma grand mère n'aurait pas pu acheter à son époque et j'ai lancé une campagne anti-gaspi en réalisant avec des pommes un peu tannées une tarte au pomme, avec 3 bananes extrêmement mûres des petits muffins à la farine de riz et avec les dernières tomates de mon jardin une bonne sauce maison avec ail frais et herbes de Provence.

Et ben vous savez quoi, j'étais 100 000 fois plus heureuse d'avoir réalisé ça moi-même, que de l'avoir acheté tout fait au supermarché! En plus, le goût de ma sauce tomate est à tomber!

Nous n'atteindrons le bonheur par la surconsommation compulsive, nous l'atteindrons en faisant des choix qui sont bons pour notre santé et pour notre planète. Alors je vous entends déjà, dire que ça prend du temps de cuisiner etc... Et bien, j'ai une astuce toute simple: réduisez le temps que vous passez devant la télévision et vous verrez que tout à coup, vous pourrez faire beaucoup de choses ! C'est magique !

Bonjour les Divines, 

Les artistes sont par nature des êtres hyper-sensibles et la protection de l'environnement est un thème récurrent dans les albums de chansons pour enfants. Faut-il encore les connaitre, car malheureusement ce n'est pas à la télévision que vous verrez une pub pour leurs albums ! Mais bon, vous connaissez mon opinion sur la télé (que je ne regarde pas depuis 5 ans): ce n'est pas dans cette boite noire que vous trouverez les bonnes infos et le bonheur !

Je tenais donc absolument à vous présenter mes 2 auteurs-chanteurs-compositeurs préférés, 2 personnes écolomagiques qui valent la peine d'être connues :

-  Tom Nardone (et les sales gones)

Tom est un ancien instit' qui a décidé de tout plaquer pour suivre sa passion de la musique. Et il a bien fait ! Car il a enchanté des millions d'enfants lors de ces nombreux spectacles. Il est venu par 2 fois travailler avec les élèves de mon école et à chaque fois qu'il arrive, il est acclamé comme une rock star! Ce mec là, il a une belle âme et le coeur sur la main... et ça les enfants le voient tout de suite! 

Ecolo-Sapiens, c’est un terme que vous ne trouverez pas dans le dictionnaire (pas encore), pourtant c’était bien l’ambition première de Tom Nardone et de son groupe les « Sales Gones », il y a quelques années, que de l’utiliser comme un nom commun. (hé oui ils sont un peu rêveurs ces grands garçons)…

 « Ecolo-tendance » dans l’âme depuis longtemps, ils ont décidé de faire en sorte que chacun d’entre nous le devienne, le temps d’un spectacle, en chantant des chansons convaincantes, sur des thèmes autour du développement durable. Des chansons qui parlent de l’eau, de réchauffement climatique, mais aussi de nos « sales manies », des aliments qui voyagent, de l’éducation des filles…

Mais ne croyez pas que vous allez vous ennuyer, d’abord les textes sont très bien écrits et poétiques, sur des mélodies délicieusement « accrocheuses », mais ils sont aussi teintés d’humour…Les musiques, elles, visitent des styles très variés, très métissés et souvent très rythmés, qui donnent envie de bouger…car c’est un peu la marque de fabrique du groupe, une énergie communicative qui vous pousse à les suivre et à surfer sur une vague verte, qui peut être un peu grâce à eux, deviendra un jour, une déferlante (dans le bon sens du terme).
Et puis il se passe quelque chose de plus dans ce spectacle…Avec leurs messages simples, directs ou poétiques, les chansons comme « Faut recycler », « Sales manies », Gare au toc », « Voyageur », ou encore les magnifiques « Sema » et « La chanson du marin », ont un pouvoir, celui d’envoûter. Source : Tomnardone.fr

-  Jacques Mayoud 

Il fit partie d’une des premières moutures acoustiques de la Bamboche, les Jeu à monter sans colle et Quitte Paris (c’était dès 1976). On l’a retrouvé furtivement en fin de parcours de Mélusine, avec les compères Guilcher, Baly et Dutertre. Il accompagna souvent Steve Waring, notamment sur La baleine bleue… On ne parle plus de folk depuis longtemps, si ce n’est pour cataloguer le moindre chanteur à guitare, mais de musiques traditionnelles, de trad’, de musiques du monde aussi… Mayoud en est, qui poursuit son bonhomme de chemin, qu’il pave de jolies galettes offertes à ce monde. On devrait remettre celle-ci à tous les enfants, pour dire ce que peut être la musique, l’art de versifier des mots simples, des mots justes, sensés. Bien sûr que je pense à ce titre, Le discours d’une enfant, qu’il eut fallu étudier lors de la Présidentielle, s’il n’était si incongru. Pensez, il parle de partage et d’écologie :« Maintenant, ça suffit ! Que vos actes de vos mots / Soient le juste reflet / Ou vous serez un jour / Par des enfants jugés / Pour non-assistance / A planète en danger. » Pour Mayoud, Mon jardin, c’est le monde. D’un bout à l’autre de la planète d’ailleurs, tant que ce disque est double : jardin de nuit pour jardin de Chine, jardin de jour pour jardin d’ici. « Mon jardin c’est le monde / La musique est ma maison / Suis créole à ma façon / Alors voici chanson qui dit comme ça. » La thématique est large qui va des essences à la faune qui vit dans et sur ces arbres, des rivières au ciel, des pêches de vigne au Temps des cerises, de cet arbre planté dans un tableau de Van Gogh… En plus de tout ce qui pousse, Mayoud cultive l’amitié et l’intelligence, fruits rares en ces temps de disette, de crise, de sourdes peurs. Sa main verte, il l’a tend aux autres, garnies qu’elle est de notes par nature universelles : il est « musiculteur » qui sait les graines et les boutures, qui réunit les essences, qu’elles viennent d’Afrique, des Amériques ou d’Europe. Et de Chine. Bain de cultures qui unie Claude Roy, Li Po, Victor Hugo, Wang Wei, Georges Brassens, Gilles Vigneault, Jean-Baptiste Clément, Severn Suzuki et Li Yu aux mots et aux musiques de Mayoux, sonorités prélevées ici et là, paroles de bon sens, forcément d’avenir, de celles qu’on a encore plus envie de semer dans les potagers, vergers et pépinières du monde, de tout le monde. Source www.nosenchanteurs.eu

Coucou les Divines, 

L'ère du jetable est terminée. Que ce soit en matière de consommation ou de relation, la nouvelle ère sera résolument axée vers le durable, la pleine conscience, les connexions profondes. Je pense vraiment que le modèle de consommation de notre société  est obsolète. 

Les gens en ont marre de l'obsolescence programmée, du gaspillage, de la déforestation, de la pollution, de la pauvreté et du "toujours plus", des relations superficielles....

Je ressens vraiment autour de moi un appel de retour aux sources: tout faire soit même, être autonome, subvenir à ses besoins, acheter moins mais mieux, tisser de vraies relations avec des gens bienveillants, protéger la nature et s'y ressourcer ....

Et bien, vous savez quoi? Ceci n'est pas une utopie ! C'est possible !

Fini le consommateur mouton qui subit un lavage de cerveau à chaque fois qu'il regarde la télévision! Nous allons reprendre le pouvoir ! C'est l'heure de la révolution du consommateur !

C'est NOUS qui décidons ce que l'on va acheter ou non ! C'est NOUS qui décidons quelle entreprise mérite de gagner de l'argent ou non! C'est NOUS qui décidons de la qualité des produits qui sont en rayon !

La seule chose que nous avons à faire c'est d'utiliser notre argent à bon escient, c'est à dire d'acheter moins mais mieux (uniquement les produits de qualité et écologiques!) et surtout il faut se poser les bonnes questions:

- J'achète des mouchoirs en papiers qui entraînent déforestation et pollution ou un lot de mouchoirs en tissu qui durera au moins 20 ans?

- J'achète des serviettes hygiéniques et des tampons qui contiennent des produits toxiques pour moi et qui produisent beaucoup de déchets ou j'achète une cup ou des serviettes hygiéniques lavables (oui oui ça existe!) ?

- J'achète du Nutell* (2 noisettes dans 250 ml d'huile de palme) pour mes enfants ou j'achète de la purée de noisette et du bon chocolat pour faire une pâte à tartiner maison?

- J'achète 3 packs d'eau par semaine et produit une poubelle jaune pleine chaque semaine ou j'achète une carafe en verre que je remplis d'eau du robinet et que je mets au frigo ?

- J'achète le dernier T.shirt de la marque X parce que la pub dit que c'est la marque du moment ou je choisis seul la marque qui correspond à mes valeurs (une marque consciente de son empreinte écologique et respectueuse des personnes qui y travaillent et de la nature)

Notre révolution sera silencieuse, respectueuse et digne. Pas besoin de mettre des têtes sur des piques en bois, nous avons juste besoin de consommer en pleine conscience!

Voici une proposition d'hymne du consommateur conscient et écolo...(J'attends vos commentaires sur ma prose lol)

(à chantonner sur l'air de la marseillaise)

Allons enfants de cette Terre, le grand changement est arrivé .

Contrôlons la tyrannie des lobbys et de la société

Nous avons le pouvoir de gagner

Nous n'voulons plus être intoxiqué 

Ni guidé par le bout du nez

Nous nous sommes réveillés

Et ensemble nous allons tout changer !

Aux armes consommateurs!

Rangez vos cartes bleues !  

Créons, recyclons,

Pour qu' la nature

Soit notre Panthéon.

Coucou les Divines !

Ce n'est pas parce que c'est Halloween qu'on ne peut pas manger sain, green et goûteux!

Voici quelques photos du menu que j'avais concocté l'an dernier pour l'occasion:

- salade croque fantôme: salade frisée, pomme, pignons de pin, minis boules de mozzarella, clous de girofle (à enlever avant de manger!), sauce maison

- Velouté de potimarron:  potimarron, muscade, lait de coco

- Yeux de dragons: litchi, raisin noir, chair d’un kaki bien mûr

- mini-citrouilles: fenouil (queue) et mandarines

Et sur le site 100% végétal, je suis tombée sur un menu  d'Halloween vegan façon Harry Potter qui m'a fortement inspiré pour cette année! Cliquez ici pour voir ça !

Moi j'ai craqué pour ses chocogrenouilles fourrées au beurre de cacahuète ! Juste magique !