Ingrédients :

- 250 g de graines de sarrasin

- eau et sel

- huile d'olive ou huile de coco

Recette:

1. Faire tremper les graines de sarrasin dans l'eau au moins 2h, si possible une nuit entière 

2. Mettre les graines, l'eau, le sel et un filet d'huile dans le blender

3. Mixer jusqu'à obtenir une pâte liquide et lisse (comme la pâte à crêpe)

4. Faire cuire les crêpes

A tartiner selon vos envies salées ou sucrées ...

Su la photo ci-dessus de la crème de coco et des fraises

Sur la photo ci-dessous du boursin végétal