Vendredi 11 janvier 2013

Je finis ma semaine bien épuisée. Au boulot, 2 ATSEM sur 3 sont malades et cela nous désorganise complètement. En plus, 2 nouveaux élèves de 2 ans ont fait leur rentrée lundi dans ma classe et j'ai eu des pleurs en dolby stéréo toutes les matinées, ce qui fatigue légèrement nerveusement surtout qu'il faut gérer les 24 autres élèves de 2 et 3 ans qui comme leur âge l'indique sont très actifs. J'adore mon travail mais il est épuisant!

Du coup à 16h30, j'avais très envie de chocolat au lait. Mais j'ai bu un coup et je suis partie pour rentrer chez moi. Une fois arrivée, je me suis posée dans mon canapé avec un thé et 3 carrés de chocolat noir et c'était trop bon!

Je ne ressens pas encore les bénéfices du régime paléo au niveau de la forme. Mais ça doit être normal, je suis peut-être encore en zone de sevrage. J'ai lu sur un autre blog que le sevrage du blé était réel au bout d'un mois d'élimination des céréales.

Je vais me coucher tôt, ça ira mieux demain!

Au menu:

Petit dej: oeufs brouillés au bacon, mandarine, thé, fromage, noix

dejeuner: concombre au sel, médaillon de thon et épinards, fromage de chevre, pomme au four

gouter: mandarine, thé, 3 carrés de chocolat noir 85%

diner: salade d'endives avec des noix, des pommes, sauce vinaigrette, tranches de magrets de canard, compote