Mercredi 2 janvier 2012

Bon bien sûr, après 2 cheat day (réveillon du nouvel an et dejeuner du nouvel an), je ne m'attendais pas à un miracle. Ce matin, sur la balance, je pesais 73,5 kg.

Me revoilà à la case départ ... mais 2 fois mieux armée qu'il y a 6 jours. A mes côtés, pour m'épauler j'ai désormais Johanne (ma coach paléo) et mon mari que j'ai converti idéologiquement au mode de vie paléo. Tous les placards sont désormais exempt de produits à base de blé et de produits industriels.

Ce matin, je suis allée faire des courses. Et bien, vous savez quoi, il y a plein d'avantage au mode paléo?

- c'est plus rapide: juste 2 ou 3 rayons à faire (fruits et légumes, viande, fromage chèvre, poisson et surgelé ( 100% légumes (choux de bruxelle, champignons émincés, brocoli...) et poisson)

- c'est plus économique: je n'ai jamais eu une note aussi allégée (99 euros au lieu de 170-200 euros pour une semaine pour 4 personnes)

Au menu aujourd'hui:

- petit déjeuner: thé, mandarine, 2 oeufs brouillés, 2 tranches de lard grillées, 1/2 avocat

- déjeuner: (Je n'avais pas trop faim alors j'ai fait léger car j'essaye d'écouter mon corps désormais) carottes râpées, crevettes, fromage de chèvre, compote, 1 carré chocolat noir 85%

-Diner: salade d'endives aec pomme, noix, sauce, tranches de magret de canard et fromage chèvre, compote

A 16h, chez une amie, j'ai prétexté un mal de ventre pour ne pas manger de la galette. J'ai pas envie de dire que je change "encore" d'alimentation, je veux que mes amis se rendent compte eux même du résultat et qu'il me demande mon secret. Ils seront plus attentifs et mettrons moins en doute cette idée farfelue: le lait de vache et le blé sont mauvais pour l'Homme.