Manger sain tout en faisant baver d'envie vos collègues de travail, c'est possible !

Avec la jarre à salade, vous alliez esthétique, écologie et diététique. Les recettes sont simplissimes, puisqu'il suffit de remplir une jarre de multiples crudités et d'y ajouter au choix des légumineuses, du quinoa, du fromage ou des oeufs, des graines et une sauce...

Un régal pour les yeux et le corps !

Les grosses salades composées sont un excellent moyen de rester svelte ou de perdre une taille de pantalon, car elles sont nutritives sans être trop caloriques, et permettent une grande liberté quand au choix des ingrédients. En revanche, leur transport et leur conservation peut parfois s’avérer difficile, car la sauce à tendance à flétrir les éléments les plus fragiles. Il existe une solution à ce problème, la jarre à salade.

Il s’agit en fait tout simplement d’un bocal en verre (bien meilleur que le plastique sur la plan santé), que vous allez remplir par couches successives avec vos aliments healthy favoris. Contrairement à une boîte classique, la forme verticale du bocal va vous permettre d’isoler les ingrédients les plus fragiles de la sauce, et de préparer ainsi de magnifiques jarres à salade plusieurs jours à l’avance, pour votre semaine de cours ou de boulot.

Il suffit pour cela de respecter l’ordre de remplissage du bocal : commencez toujours par mettre la sauce au fond, puis les aliments les plus fermes (cœur de palmier, noix, carotte, haricot blanc/rouge, concombre…), puis les crudités ou fruits un peu plus tendres (myrtille, pomme en quartier, avocat, tomate…), des protéines de votre choix (dés de fromage de chèvre/brebis, tofu, oeufs…), et pour finir les feuilles et herbes (laitue, roquette, cresson, jeunes pousses d’épinards, ciboulette, basilic…). 

La jarre à salade permet une variété infinie de recettes, il suffit de laisser libre cours à votre imagination; osez le sucré/salé et toutes les combinaisons possibles de crudités, légumineuses, fruits secs, et absolument tout ce qui vous inspire et vous passe par la tête. Si vous rêvez de cuisses sans cellulite, d’une taille fine et d’un ventre plat, laissez vous tenter par les jarres à salade !

Source: commeuneplume.com