Aujourd'hui, voici une recette originale de salade d'été tirée su site: Holajalapeno 

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de jus de lime (jus de citron vert-lime)
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne en poudre (vous pouvez ajouter plus ou moins selon vos goûts)
• 1 cuillère à café de sel 

• 2 mangues mûres, pelées et coupé en lanières
• 1 concombre  épépiné et coupé en lanières
• basilic tranché finement

Recette

1. Fouetter ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette dans un grand bol.
2. Ajouter le reste des ingrédients dans le bol avec la vinaigrette et mélanger. Goûter et ajouter plus de jus de lime ou de sel, si désiré.