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    Ingrédients: un chou-fleur, huile d’olive, ail

    Recette:

    1. Râper un chou-fleur (moi je le fais avec mon robot pour râper les carottes)

    2. puis le faire cuire à la poêle dans de l’huile d’olive et de l’ail.

    3. Rajouter un peu d’eau et laisser mijoter sous couvert.

    On dirait du riz, mais c’est du chou-fleur! Et le goût est très subtil!


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  • Pomme au four à la cannelle

     

    Ingrédients: 1 /2 pomme par personne, cannelle, eau

    Recette:

    1. Couper 2 pommes dans le sens du trognon. Evider le centre.

    2. Saupoudrer de cannelle.

    3. Mettre un peu d’eau au fond d’un plat et disposer les pommes.

    4. Cuire au four environ 25 min à 210°.

    Déguster tiède ou froid.


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  • Voici un dessert qui a fait l’unanimité chez nous: le brownie à la patate douce !

    Brownies Paléo

    Ingrédients:

    - 1 patate douce

    - 3 oeufs bio

    - 2 c à c d’huile de coco

    - 5 c à s de sucre de coco

    - 60g de chocolat noir 85% lindt réduit en miette

    - des amandes ou des noix

    - 2 c à s e farine de coco

    - 1 c à c de bicarbonate de soude

    - 1 c à c d’eau de fleur d’oranger ( la vraie pas la chimique!)

    - 2 c à soupe de cacao non sucré

     

    Recette:

    1. Faire cuire la patate douce soit au four ( 30 min à 220° dans un fond d’eau) soit dans de l’eau bouillante. Puis l’écraser avec une fourchette pour obtenir une purée.

    2. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger

    Brownies Paléo

     

    3. Disposer la pâte dans un moule et faire cuire au four à 180° environ 25 min.


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  • Coucou les Divines, 

    On oublie souvent de citer cet "aliment"  qui est pourtant la base de notre pyramide alimentaire: l'eau.

    Résultat de recherche d'images pour "pyramide alimentaire"

     

    Notre corps est composé entre 53 et 70% d'eau en fonction de notre âge.

     

    Et si nous ne nous hydratons pas assez, nous pouvons avoir toutes sortes de problèmes: des migraines, des douleurs articulaires et même une peau toute flétrie!

    A lire absolument le témoignage de Sarah, 42 ans qui a bu 3L d'eau par jour (en suivant les conseils de son médecin) pendant un mois. En français: boire 3 litres d'eau par jour ou en anglais avec photos à l'appui

    Les résultats sont flagrants! Une vraie cure de jouvence! (mieux que photoshop!)

    After four weeks: Sarah looks like a different woman

    De plus, quand on veut perdre du poids, il faut éliminer les toxines qui gorgent nos cellules graisseuses. Pour David Wolfe (expert mondial en crudivorisme et super-aliments), le corps élimine ses toxines par les intestins. Le meilleur moyen pour l'aider c'est de boire beaucoup d'eau au réveil et de manger des aliments crus, bio et des jus verts. 

    Il conseille donc de boire 1 litre d'eau au réveil avant de commencer sa journée. Puis de prendre son petit déjeuner un peu plus tard.

     Et vous, les divines, buvez-vous beaucoup d'eau???


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  • Voici une recette du blog de Marion "académie nature", hyper simple à réaliser et délicieuse...

    les rochers coco


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