Popeye Juice

cru

19.04.2014 …

Par Faynee

Cet automne, j'avais disposé dans mon potager en carré des plants d'épinards et de mâche. Depuis 1 mois, je me régale avec les épinards. Je les cuisine de différentes façons: à la poêle avec échalote et huile d'olive, en omelette et j'ai également testé le jus d'épinard.

Grâce à mon extracteur de jus, j'ai réalisé un jus vert à base d'épinard (d'où le titre "Popeye Juice")

Ingrédients:

- pommes golden

- épinards frais

- salade de mâche

Recette:

Passer tous les ingrédients dans l'extracteur de jus. Ajouter 2 glaçons et déguster de suite! C'est une délice pour les papilles et pour le corps, un véritable concentré de chlorophylle ;)

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Cromignonne

23/04/2014 17:25

Coucou Erik! Un extracteur de jus, c'est un robot culinaire qui permet d'extraire le jus des fruits et légumes en enlevant leurs fibres. Tu te retrouves avec un shoot de nutriments et de vitamines (pour peu que tes légumes soient bio) quasiment directement assimilable par ton organisme car pas besoin de digestion. Je te conseille plutôt les jus verts (avec beaucoup de légumes et peu de fruits) car les fruits sans leurs fibres perdent leur intérêt nutritionnel. Pour les fruits, je conseille plutôt les smoothies (fruits mixés dans un blender: on mange tout).<br /> J'ai acheté le mien chez Darty. Je ne voulais pas non plus y mettre trop cher, car je ne fais pas des jus tous les jours pour l'instant.

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ERIK

23/04/2014 17:02

Coucou Cromignonne avec mono patois du sud-ouest "késako" un extracteur de jus?bon je pourrais aller voir sur google, mais j'aimerais une recommandation CROMIGNONNE ;-)Merci,ERIK

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