Soupe glacée de betterave

Par Faynee

Ingrédients: -1 betterave crue et bio - 1/2 avocat - 1 pomme - 2 petites échalotes - jus d'1/2 citron - 1 gousse d'ail - gingembre - cumin - huile d'olive - 5 glaçons - eau et sel Recette : 1. Eplucher la betterave et la couper en morceaux. Couper la...

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Glace 100% Pastèque

Par Faynee

Ingrédients : - 1/4 petite pastèque Recette : 1. Enlever la peau de la pastèque et couper la chair en morceaux 2. Mixer les morceaux de Pastèque dans un blender 3. Verser dans des moules et déposer un bâtonnet en bois 4. Mettre au congélateur

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Beurre de cacahuète crunchy

Par Faynee

Ingrédients : -250 g de cacahuètes bio naturelles - 3 c à s d'huile de coco désodorisée Recette : 1. Mixer le tout dans un blender puissant et stopper avant que la texture ne soit vraiment lisse 2. verser le tout dans un pot et conserver au frais

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Crème indienne de cajou

Par Faynee

Ingrédients: - noix de cajou - 2 c à c de miso non pasteurisé bio - épices indiennes - cumin Recette: 1. Faire tremper les noix de cajou une nuit entière 2. Rincer les noix et les mettre dans le blender avec les autres ingrédients 3. Mixer jusqu'à obtenir...

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Pâté végétal au poivron

Par Faynee

Ingrédients: - graines de tournesol - eau + sel - 1 poivron bio - ail frais - 2 c à c de miso non pasteurisé bio Recette: 1. Faire tremper dans de l'eau les graines de tournesol toute une nuit 2. Couper le poivron en morceaux, éplucher l'ail 3. Dans le...

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Boursin Végétal

Par Faynee

Ingrédients : - noix de cajou - miso non pasteurisé bio - ail frais - persil frais Recette : 1. faire tremper les noix de cajou toute une nuit dans de l'eau 2. Rincer les noix et les placer dans le blender avec 2 c à c de miso, de l'ail et du persil frais...

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Crêpes de sarrasin

Par Faynee

Ingrédients : - 250 g de graines de sarrasin - eau et sel - huile d'olive ou huile de coco Recette: 1. Faire tremper les graines de sarrasin dans l'eau au moins 2h, si possible une nuit entière 2. Mettre les graines, l'eau, le sel et un filet d'huile...

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Sorbet banane/myrtille

Par Faynee

Ingrédients: (4 à 6 personnes) - 3 bananes - 300 g de myrtilles congelées Recette: 1. Couper des bananes en rondelles et les laisser une nuit au congélateur 2. Déposer les rondelles de bananes congelées et les myrtilles congelées dans le blender 3. Ajouter...

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Gaspacho de concombre

Par Faynee

Ingrédients: - 2 concombres bio - ail frais (quantité selon vos goûts) - 1/2 avocat - jus de citron - de la menthe fraîche - 5 glaçons - de l'eau - sel Recette: 1. Couper les concombres en morceaux. Eplucher l'ail. 2. Mettre tous les ingrédients dans...

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