Faim ou soif ?

Coucou les Cromignons,

Depuis que j'ai commencé le Fast 8 (jeûne intermittent), je me suis aperçue que je confondais souvent les sensations de faim et de soif. 

En fait quand on se réveille le matin après un jeûne de 8 ou 10 h, on peut avoir la sensation d'avoir faim. Mais c'est faux! Pensez-vous vraiment que notre corps qui est composé de 70% d'eau a faim le matin? Non, il a soif ! Notre corps a besoin d'être réhydrater après un jeûne hydrique forcé dû à notre sommeil.

C'est en buvant une tasse de Yogi Tea le matin ( à la place de mon petit dej), que je me suis aperçue que cette sensation de "faim" s'estompait de suite. De même vers 10h30, quand je ressens de nouveau une sensation de "faim", il suffit que je boive de l'eau pour que cette envie de manger s'arrête. Ce n'est vraiment que vers midi, que je ressens le besoin de consommer de la nourriture.

Mais pourquoi sommes nous incapables de faire la différence entre une sensation de faim et la soif?

La réponse est simple: la soif provoque la même réaction sur le corps que la faim.

La région qui contrôle la faim et la soif  est la même pour les deux sensations: l’hypothalamus.
L’hypothalamus permet à notre système nerveux de communiquer avec notre système endocrinien (glandes, hormones, organes) et est responsable de la régulation des fonctions vitales de notre corps.

Lorsque l’estomac est vide, des hormones sont libérées. Cela active le signal de la faim. L’hypothalamus reçoit ces signaux et les transmet au système nerveux en lui disant : c’est l’heure de manger !

Une personne pourra alors étancher sa soif en mangeant au lieu de boire, et éteindre ainsi le signal de la faim et de la soif par la même occasion.

Le souci c'est qu'à force de manger au lieu de boire, vous:

- mangez plus que nécessaire et donc vous grossissez

- pouvez perdre petit à petit la sensation de soif

En effet, en l’absence répétée de réaction face aux signaux de la soif, le corps s’adapte. C’est ainsi qu’une personne qui ne boit pas régulièrement verra ses sensations de soif se modifier.

Avec le temps, cette sensation s’atténuera au point de faire disparaître les désagréments qu’elle engendre : bouche sèche, mauvaise haleine, constriction du pharynx, etc..

Une personne qui boit peu d’eau tolère de mieux en mieux la soif et ne perçoit plus aussi fortement les signaux d’alarme envoyés par le corps. Les conséquences du manque d’eau peuvent être nombreuses et plus ou moins gênantes : fatigue chronique, douleurs articulaires, brûlures urinaires, douleurs dans les reins, vieillissement prématuré de la peau...

Il suffira à une personne qui boit peu de se forcer à boire normalement, par petites gorgées si nécessaire, même si elle n’a pas soif, pour retrouver la sensation de soif.

Le problème c'est que de nos jours, bien que l’eau soit la boisson la plus répandue sur Terre, elle n’est que trop rarement consommée. La plupart des gens préfèrent boire des sirops, des jus de fruits, des sodas ou des bières quand ils ont soif. Or ce genre de boissons ne peut pas hydrater notre corps de façon correcte. Et je ne parle même pas du sucre qu’elles apportent ! Ces boissons sont à proscrire! En mode P@léo, les seules boissons autorisées sont: les tisanes, thés et cafés non sucrés, l'eau de coco et l'eau pure.

En buvant un peu plus d'eau chaque jour, votre sensation de faim disparaîtra. Vous ne serez plus tenté de vous jeter sur la nourriture. Une heure après votre repas, quand vous sentez la faim arriver (ce qui n’est pas normal, vous le concevez), buvez un verre d’eau ou deux et attendez 5 à 10 minutes. Votre sensation de faim devrait disparaître.

Votre corps n’a pas faim, il a soif !

Et cette information est cruciale si vous voulez essayer le Fast 8 ! L'eau (qui est la base de la pyramide alimentaire Paléo) est votre meilleur allié dans votre quête de santé et de minceur !