Je viens de regarder un reportage sur le coca cola. C'est édifiant! Quand je pense que beaucoup de personnes pensent que l'on peut faire confiance aux industries agro-alimentaires!!! C'est faux! Seul leur profit, leurs actionnaires comptent! Quitte à...
Lire la suiteLundi 14 janvier 2013 Petite découverte gustative de la journée au goûter. J'ai mangé des figues sèches avec des cerneaux de noix. c'est à tomber par terre!!! Bon pour l'instant, je ne sais pas encore exactement si les fruits secs sont paléos mais je...
Lire la suiteDimanche 13 janvier 2013 Aujourd'hui levé à 10h50! Bon, on s'était couché à une heure du mat à cause de la petite fiesta. Mais ça fait du bien! Le moral est au beau fixe. Je note toutes mes questions paléo au fur et à mesure sur un carnet, car mardi soir,...
Lire la suiteSamedi 12 janvier 2013 Et bien, moi qui croyais que de faire un cheat day allait casser ma motivation et réduire à néant tous les efforts que j'avais fait toute la semaine...et bien, je me suis bien trompée! Samedi soir, nous étions invités à une petite...
Lire la suiteVendredi 11 janvier 2013 Je finis ma semaine bien épuisée. Au boulot, 2 ATSEM sur 3 sont malades et cela nous désorganise complètement. En plus, 2 nouveaux élèves de 2 ans ont fait leur rentrée lundi dans ma classe et j'ai eu des pleurs en dolby stéréo...
Lire la suiteJeudi 10 janvier 2013 Comme d'habitude, j'ai très mal dormi la nuit dernière. En effet, chaque mercredi soir je suis un cours de zumba de 19h à 20h et un cours de lindy hop compétiteur de 21h à 23h. C'est intensif. Chaque danse dure 1min30 et on doit...
Lire la suiteAujourd'hui, Johanne vient de m'apprendre que le beurre c'est paléo. Moi qui adorait cela et qui n'en mangeait plus depuis bien des années! Bon, ce qui est bizarre, c'est que le beurre provient du lait de vache qui est interdit en paléo. Mais c'est vrai...
Lire la suiteMa coach m'a parlé de la zone de sevrage. Qu'est-ce que c'est? En fait, quand on commence la paléo, notre corps réagit au fait qu'on ne lui apporte plus de sucre (blé, pâtes, gâteaux, bonbons, papillottes...). Du coup, on fait une sorte d'hypoglycémie...
Lire la suiteMême si cela fait 13 jours que j'ai commencé mon expérience paléo, cela ne fait qu'une semaine que j'applique de façon stricte ses principes. Bilan poids: mercredi dernier, je pesais 73,5 et aujourd'hui 71,6, soit 1,9 kg perdus en une semaine. Je suis...
Lire la suiteMardi 8 janvier 2013 Hier soir, j'ai fait une recette qui m'avait interpellée sur un blog: patates douces à la cannelle. Il faut faire cuire au four des patates douces avec leur peau. Une fois cuites j'ai rajouté du beurre pour mon mari et mes enfants...
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