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Mousse à l'ananas

Petite recette à savourer sans complexe ... une mousse onctueuse à base de fruit frais ;)

Mousse légère d'ananas

Ingrédients:

- 1 ananas frais

- 3 blancs d'oeufs

- 1 c à c de cannelle

 

Recette:

1. Epluchez l'ananas, coupez le en morceau, puis mixez le jusqu'à obtenir un mélange homogène

2. Ajoutez la cannelle, mélangez bien et versez dans un saladier

3. Montez les blancs en neige

4. Incorporez les délicatement dans le saladier 

5. Partager la mousse en 6 verrines et placez les dans le frigo pendant une heure minimum

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