Voici la liste des aliments autorisés en mode paléo:
- les oeufs (bio)
- toutes les viandes (élevé en plein air)
- tous les poissons
- tous les légumes
- tous les fruits
- le fromage de chèvre/ de brebis
- l'huile d'olive, l'huile de coco
- la graisse de canard ou d'oie
- farine de riz, farine de coco (de temps en temps)
- le chocolat noir + de 70% de cacao
- les noix, amandes, noisettes...
- les fruits secs
- le miel
- le vin rouge
- le riz (de temps en temps)
- le beurre et le lait de chèvre (je pense que c'est toléré de temps en temps). A voir avec Johanne...
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