Salade nature

12.02.2014 …

Par Faynee

Depuis une semaine, je mange de la salade à chaque repas, pas par contrainte, mais par désir! Tatie Monique m'a donné la recette d'une sauce salade que je trouve divine. En plus, elle est simplissime!

Ingrédients:

- 1 échalote

- 1 c à c de vinaigre (facultatif)

- 3 c à s d'huile d'olive

- 1 salade

Recette:

1. émincer finement l'échalote

2. ajouter le vinaigre (ou pas) et l'huile d'olive avec l'échalote

3. bien mélanger la sauce

4. 10 min avant de manger, ajouter cette sauce à votre salade pour que le goût de l'échalote imprègne bien la salade.

5. Déguster

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Apito

26/07/2016 16:38

Moi aussi j'adore la salade verte... je mets juste de l'huile d'olive Croate (produit par un petit artisan) et du vinaigre balsamique... et du persil frais quand j'en ai!

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Charlote

13/02/2014 23:45

Des salades avec un s!!! Désolée

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Charlote

13/02/2014 23:44

Super je vais essayer ta vinaigrette je mange aussi des salade tous les midis mais très complètes car en plat unique aujourd'hui c'était salade verte, avocat, persil, saumon fumé, graines de sésame, et fraises! Huile d'olive et citron! Un régal!

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cromignonne

13/02/2014 18:44

Je vois qu'il y a de fins gourmets sur mon blog ;)<br /> Je mange cette salade en entrée, c'est pourquoi je ne rajoute pas trop d'ingrédients dedans. Avec cette sauce, je redécouvre le goût de la salade. Je suis adepte des choses simples en ce moment.

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Yanguse

13/02/2014 14:22

Moi aussi en ce moment j'adore manger de la salade! <br /> Mais nature ou presque comme ça noooon! Je rajoute de la poitrine fumée, des pignons de pin, du chèvre et de l'huile de noisette, miam

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