Aujourd'hui je vous parle d'un aliment que j'ai découvert récemment: la choucroute crue, qui est un légume lacto-fermenté. Ses bienfaits, sa préparation, je vous dit tout !
Coucou Newcecile! Je la prépare directe sortie du pot. Je ne me suis même pas posée la question à vrai dire. Mais peut-être qu'une fois rincée l'odeur et le goût seraient moins prononcés. A tester...
Coucou, est-ce que tu la rinces ou tu la prépares direct sortie du pot ? j'en ai deux sachets de mon panier de légumes bio amap donc je testerais bien...
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