Salade fruitée

Cru

Par Faynee

Une petite recette sucrée-salée pour une salade crudivore pleine d'énergie. Pour bien assimiler le Fer, il faut de la vitamine C. Alors c'est judicieux d'ajouter des oranges/mandarines avec de la mâche, du persil ou des pousses d'épinard. Malheureusement...

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Jus de Pomme/Carotte

Cru

Par Faynee

Depuis que j'ai vu le reportage sur la méthode Gerson (alimentation anti-cancer), j'ai encore plus envie de manger des aliments bio, vivants (donc cru) et plutôt d'origine végétale. Dans la vidéo, Mme Charlotte Gerson explique qu'un bébé d'un mois peut...

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Café blanc

Par Faynee

Voici une recette simplissime de boisson chaude pour l'hiver: le café blanc. Et pour ceux qui n'aiment pas ou ne boivent pas de café (comme moi), ne vous inquiétez pas, il n'y a pas une once de café dans cette recette! C'est une boisson chaude à base...

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Miam-P@léo-fruit

Cru

Par Faynee

Le froid et l'hiver arrive...mais j'ai le remède contre la déprime hivernale: le miam-P@léo-fruit largement inspiré du Miam-ô-fruit de France Guillain. C'est une recette de repas cru que l'on mange plutôt au petit déjeuner mais qui peut se manger également...

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Taboulé de chou fleur

Par Faynee

Une petite recette crudivore pour une entrée savoureuse: un taboulé de chou fleur. Ingrédients: 1 chou-fleur, 1 concombre, 3 tomates, de la menthe fraiche, 1 citron, huile d'olive, des raisins secs bio. Réaliser un riz de chou fleur, en râpant votre chou-fleur...

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Sauce salade Paléo

Par Faynee

Ma grand-mère disait souvent: "Qui mange salade jamais malade". Ce vieux dicton me faisait sourire, mais je peux vous dire que désormais il résonne en moi. Depuis que j'ai commencé mes menus de cueilleuses paléo , je mange beaucoup de crudités et notamment...

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Glace crue minute

Dessert

Par Faynee

Petite recette inspirée par Charlote du blog "love Paléo" , que je vous conseille vivement pour la qualité de ses photos et l'inventivité de ses plats paléo. Au préalable, congeler des bananes tranchées en rondelles. Ingrédients: rondelles de bananes...

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Graines germées DIY

Par Faynee

Tous les magasins bio vendent des graines germées toutes prêtes à l'emploi. Mais pourquoi ne pas les faire vous même? J'ai essayé et c'est simplissime! Do It Yourself! Tout d'abord j'ai acheté un germoir à 7,40 euros à la vie claire et un sachet de graine...

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Mousse au chocolat paléo

Par Faynee

C'est crémeux, fondant, pas écoeurant et c'est 100% végétal! Ingrédients: 2/3 avocats mûrs, Pur cacao en poudre, du sucre de coco Récupérer la pulpe des avocats, et la mettre dans un mixer. Ajouter 2 ou 3 c à s de pur cacao en poudre et 3 c à s de sucre...

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Jus vert à la menthe

Par Faynee

Petite recette de jus vert testée récemment. Elle est fraiche et onctueuse parfaite pour l'été indien. Ingrédients: 2 courgettes, 2 petites pommes golden, de la menthe fraiche. On passe le tout dans la centrifugeuse. Et hop, on déguste de suite avec 2...

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