Encore un petit goûter sain pour nos enfants: les gaufres (sans gluten, sans lactose, sans additifs)! Ingrédients: 2 oeufs, 200g de farine de riz, 140 ml de lait de coco, 50g de sucre de coco, 1/2 cuillère de bicarbonate, huile de coco, extrait de vanille,...
Aujourd’hui, je vous propose des cupcakes choco-noisettes qui ont – compliment suprême de mon mari- « le goût de la nourriture industrielle ». Pour lui, cela veut dire que c’est savoureux, goûteux et moelleux... No comment Please lol Ouais! Sauf que les...
Je crois que c'est la première fois de ma vie, que je vis aussi intensément l'évolution de la nature au printemps. Il faut dire que c'est en grande partie grâce au confinement que j'ai pu chaque jour me rendre dans mon jardin et prendre le temps d'observer...
Ingrédients: - noix de cajou - 2 c à c de miso non pasteurisé bio - épices indiennes - cumin Recette: 1. Faire tremper les noix de cajou une nuit entière 2. Rincer les noix et les mettre dans le blender avec les autres ingrédients 3. Mixer jusqu'à obtenir...
Ingrédients : - 250 g de graines de sarrasin - eau et sel - huile d'olive ou huile de coco Recette: 1. Faire tremper les graines de sarrasin dans l'eau au moins 2h, si possible une nuit entière 2. Mettre les graines, l'eau, le sel et un filet d'huile...
Quand on suit notre joie, nous suivons en fait le chemin que nous indique notre déesse intérieure. Et souvent en chemin, des opportunités s’offrent à nous. C’est pourquoi, il faut être très attentive aux discussions que vous entendez, à un article que...
Ingrédients: 60 gr d’huile de coco, 15 0 gr de farine de coco, 20 cl de lait de coco, 1 verre d’eau, 4 oeufs, 1 cuillère à soupe de miel, 1 tablette de chocolat 85% (60 g à fondre, 40 g en copeaux), u ne pincée de sel, des noix Recette: 1. Préchauffer...
Que faire d’original pour un apéritif dînatoirehealthy ? Aujourd’hui, je vous propose: des tomates farcies à la sardine Ingrédients: petites tomates( cerise ou grappe), sardines au piment d’espelette, 1 yaourt de brebis Recette: 1. Enlever les arêtes...
Le froid est là et nous rêvons de bons plats réconfortants à partager en famille ou entre amis. Je vous propose aujourd’hui un mini-tuto pour réaliser une tartiflette paléo (primal car il y a du laitage). C’est une recette simplissime bien plus pratique...
Voici une petite recette exotique, paléo, à IG bas, facile à réaliser et très appréciée par mes enfants: Le curry de crevettes au Quinoa Ingrédients: - un sachet de crevettes congelées - de l’échalote (congelée) - du quinoa bio - du curry - du lait de...
Moi, je les fais pour mes enfants. Je préfère qu’ils mangent ça plutôt que les gâteaux industriels! Et vous savez quoi, ils ont adorés le goût des cookies coco-choco! Cette recette est largement inspirée d’une recette de D’ame bio. Ingrédients: 1 oeuf,...
Bonjour les Divines, Aujourd'hui, je tenais absolument à vous parler de la chicorée ! Avant cet été, pour moi la chicorée c'était la boisson des Chtis ou de mes grands parents. En tout cas un produit pas du tout glam et sans intérêt ! Comme quoi, des...
Coucou les Divines ! La rentrée des classes est toujours un événement chargé d'émotions ! C'est en général un moment où votre enfant est motivé à bloc, plein d'énergie et vous avez envie de lui offrir le meilleur. S'il vous plait, ne tombez pas dans le...
Petite recette à savourer sans complexe ... une mousse onctueuse à base de fruit frais ;) Ingrédients: - 1 ananas frais - 3 blancs d'oeufs - 1 c à c de cannelle Recette: 1. Epluchez l'ananas, coupez le en morceau, puis mixez le jusqu'à obtenir un mélange...
Aujourd’hui, une recette de base (pâte à tarte sans gluten) qui peut se varier à l’infini en changeant les fruits, l’eau de fleur utilisée ou les agrumes, la poudre d’oléagineux (noisette, amande, noix …), la poudre de cacao ou non … Et bien sûr, pas...
Que faire avec nos bananes trop mûres??? Des petits muffins paléo sans gluten, sans lactose, sans additifs qui accompagneront parfaitement votre thé ou tisane au petit dej ou au goûter. Ingrédients: 3 bananes, 3 oeufs, 125g de poudre d’amandes, 50 g de...
Bonjour les Divines ! Je ne sais pas vous, mais personnellement bien que j'ai un bon salaire, je suis souvent à sec voir dans le rouge à la fin du mois. Et j'en ai clairement marre ! Je fais partie de cette classe moyenne qui travaille beaucoup pour gagner...
Le matin, avant d’aller à l’école, nos enfants ont besoin de faire le plein d’énergie. Et pas question chez parentspaléo de les bourrer de sucre pour qu’ils soient tout énervés et déconcentrés à partir de 10h du matin! Je vous présente le petit déjeuner...
Coucou les réenchanteurs, Les enfants adorent jouer à se faire peur ! Malheureusement Halloween est devenue une fête commerciale au même titre que Noël! Acheter des costumes, des bonbons, des décorations, cela revient vite cher et entraîne une surconsommation...
Bonjour les Divines, Les artistes sont par nature des êtres hyper-sensibles et la protection de l'environnement est un thème récurrent dans les albums de chansons pour enfants. Faut-il encore les connaitre, car malheureusement ce n'est pas à la télévision...
Petit goûter sans gluten et sans laitage pour nos enfants: les madeleines. Ingrédients: - 180g de poudre d’amande - 90g de sucre de coco - 90g de farine de riz complet - 6 blancs d’oeufs - 6 cà s d’huile d’olive douce - 1 c à c de bicarbonate de soude...
Voici un dessert qui a fait l’unanimité chez nous: le brownie à la patate douce ! Ingrédients: - 1 patate douce - 3 oeufs bio - 2 c à c d’huile de coco - 5 c à s de sucre de coco - 60g de chocolat noir 85% lindt réduit en miette - des amandes ou des noix...
Voici une petite recette de biscuits que vous pouvez manger le matin ou au goûter. Vous pouvez en plus varier les plaisirs en changeant leur arôme dans la recette avec de l'eau de fleur d'oranger ou de l'eau de rose ou du zeste de citron bio ou de la...
Petite recette saine de circonstance pour la St Valentin: des sablés sans gluten en forme de coeur ! Ingrédients pour 35-40 sablés: - 250 g de farine de riz - 60 g de poudre d’amande - 60 g de sucre de coco (IG bas) - 60 g de purée de sésame - 2 c à s...
J'adore les cakes salés à la farine de pois chiche et mes enfants aussi. en plus, ils sont à Index Glycémique bas, donc aucune raison de s'en priver ! Je viens de tester une nouvelle recette qui est tout simplement délicieuse avec une bonne salade verte...
