La chasse aux oeufs de Pâques est un moment très attendu par nos enfants! Mais pas question pour nous cette année d’acheter ces chocolats industriels bons marchés bourrés de sucre blanc et de mauvaises graisses! Car ce qui est amusant dans la chasse aux...
L'index glycémique est encore un terme trop peu connu du grand public ! Quand le gens veulent mincir, la plupart croient encore qu'il faut réduire les calories ingérées. Et cela arrange bien, tous ceux qui travaillent dans le monde de la beauté et de...
Aujourd'hui, j'ai fait ma première marche active. Et bien,je peux vous dire que ça n'a rien à voir avec la petite balade du dimanche. C'est sportif mais tout en restant agréable car on n'est jamais essoufflé. En revanche, on transpire et on sent bien...
En vacances dans le sud, j’ai été effaré par le nombre de jeunes enfants qui boivent des sodas, même le soir! Les parents veulent leur faire plaisir mais se rendent-ils bien compte de l’effet de ses boissons sur l’organisme de leur enfant? Voici au moins...
Aujourd'hui, une recette délicieuse pour le goûter des petits et des grands ;) tirée du blog paleo eats and treats Les cookies de pommes crus Ingrédients: - pomme bio - purée de noisette (ou d'amande) - morceaux de noisette, de chocolat noir, de noix...
Ingrédients: 4 pavés de saumons, 1 aubergine, 1 mangue, huile de noix de coco, huile d’olives, gomasio, noisettes. Recette: 1.émincer 1 aubergine et 1 mangue en petits carrés. Les faire cuire dans de l’huile de noix de coco. Ajouter un peu d’eau si besoin....
Envie de saveurs espagnoles...voilà une paëlla à manger sans complexe car son IG est bas ! Ingrédients: - pilon de poulet - chorizo doux - crevettes décortiquées - chou-fleur - curcuma, paprika, herbes de provences, gomasio - huile d’olive Recette: 1....
Aujourd’hui, je vous propose un petit plat épicé au saveurs de l’Orient qui va vous réchauffer le corps et le coeur… J’ai nommé: le Couscous sans gluten! Bien-entendu, pas de semoule de blé dans ma recette mais du quinoa (IG de 35)! Pas de navets non...
Aujourd’hui, je vous présente une recette que j’ai inventée. Je me suis inspirée du Risotto et je l’ai adaptée au mode de vie paléo en simplifiant la recette. Ingrédients: - échalote - huile d’olive - cèpes (Les miens proviennent de la cueillette en Haute...
Coucou les Divines ! Dimanche, je me suis rendue au salon "Vivez nature" de Lyon et j'ai assisté à la conférence de Marion Kaplan. Je dois dire qu'elle nous a mis un bon coup de pied au c**.... Elle a demandé à la salle qui consommait encore du gluten...
Coucou les Divines ! Ce n'est pas parce que c'est Halloween qu'on ne peut pas manger sain, green et goûteux! Voici quelques photos du menu que j'avais concocté l'an dernier pour l'occasion: - salade croque fantôme: salade frisée, pomme, pignons de pin,...
Bonjour les Divines, Je me rends compte que souvent les jeunes mamans ne connaissent pas les alternatives aux produits industriels vendus à grand renfort publicitaire à la télévision. Toutes les grandes marques proposant des produits pour Bébé n'ont vraiment...
Bonjour les Divines ! Aujourd'hui, je voulais partager avec vous les outils que j'utilise pour méditer. Voilà un an, que j'ai commencé à méditer. J'ai essayé de méditer seule, en me concentrant uniquement sur ma respiration et en la calant sur mon rythme...
Hello les Divines ! J'ai profité de mon été pour lire (beaucoup), me reposer, créer, me ressourcer et prendre le temps de m'occuper de moi. C'est donc toute zen et motivée que je reviens vers vous. Je voulais absolument vous faire part d'un livre qui...
Une recette bien utile et délicieuse lorsque tous nos pieds de courgettes donnent des légumes en même temps, nous gratifiant d'une abondante récolte ! Ingrédients (pour 4 personnes): - 2 courgettes moyennes - une grosse cuillère à soupe de moutarde -...
Combien de fois avez vous entendu dire par vos propres parents ou amis: Non mais tu rêves là! Tu n'y arriveras jamais ! C'est impossible ! Tu te prends pour qui enfin ?! Fais attention ! C'est dangereux ! Tu risques de tout perdre ! Tu sais ce que tu...
Aujourd'hui, petit idée de recette saine pour les apéros dînatoires : Ingrédients: - un chou - poivrons (rouge, vert, jaune ), carottes, concombre, radis, feuilles d'endives, navets crus, fleurette de brocoli, courgettes crues jaune ou vertes ... - pois...
Aujourd'hui, je vous présente une recette estivale tirée du blog: La pose gourmande Ingrédients: - 3 courgettes ( ici j'ai pris des jaunes et des vertes) - 2 aubergines (la quantité de courgettes coupées doit être à peu près égale à celle d'aubergines...
Vendredi dernier, j'ai réalisé une conférence sur le thème "Désintoxiquez vos enfants !" pour expliquer aux mamans de mon école toutes les découvertes que j'avais faites ces 3 dernières années en matière de nutrition. J'avais préparé un petit goûter pour...
Bonjour les Divines, Pour ceux qui ne le savent pas , je suis enseignante et directrice d'école maternelle. Je suis en contact direct avec une trentaine d'enfant chaque jour et c'est un véritable bonheur de travailler avec ces concentrés d'amour, d'innocence...
Avez-vous remarqué comme les français tirent toujours la gueule ? On dirait chaque jour, qu'ils portent toute la misère du monde ! J'ai l'impression qu'on est le pays champion des râleurs. Rien ne va: fatigue, travail, quotidien, amis, santé, famille......
Je suis en ce moment dans une intense réflexion qui me laisse perplexe. Peut-être pourrez-vous me donner votre avis sur la question dans les commentaires ? Je reçois de nombreux emails en ce moment de personnes qui font leur business sur le net à coup...
Quoi? Des pâtes à la carbonara? Pas possible !!!Mais si! Regardez! Pour cela, on utilise 2 ingrédients secrets: - la courge spaghettis (qui remplace les pâtes) - la crème d’amande (ou Amandina: l’acheter plutôt en magasin bio car celle ci contenait du...
Aujourd’hui, petite recette savoureuse: un duo de frites de patates douces et de panais. Niveau saveur, la pomme de terre n’a plus qu’à aller se rhabiller Ingrédients (pour 4): - 2 panais - 2 patates douces - huile d’olive Recette: 1. préchauffer le four...
Cela faisait longtemps que cette idée me trottait dans la tête: créer une pâte à tartiner à la noisette que mes enfants pourraient déguster le matin sur du pain des fleurs au sarrasin ou à la chataigne (sans gluten) ou un pain paléo pour bien démarrer...
